峴港版 Taco 煎餅
Bánh Xèo Tôm Nhảy Nam Hiền，中越特色煎餅口感濕潤帶脆，必淋上濃稠花生醬並用米紙捲入大量生菜與豆芽。
峴港米其林指南，八家必比登推薦美食！8 Bib Gourmand MICHELIN Restaurants in Da Nang 【 肥波外食記 】
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這部在講什麼旅遊行程
介紹越南峴港 8 家獲得米其林必比登推薦的道地美食店，涵蓋煎餅、烤肉、廣南麵、牛肉粉及海鮮等。
行程路線
地點與現場情報意義優先，時間戳用來導航
假蒟葉烤肉捲
Quán Phú Hồng 使用純炭火烤製，假蒟葉帶有獨特清香，搭配重口味的油蔥腐乳醬與生菜，平衡感極佳。
廣南麵與米紙豬肉捲
Mỳ Quảng 紅色麵條似粄條，拌入脆餅與蝦湯；米紙豬肉捲則是用兩層米紙夾白切肉與香菜，沾取辣魚露。
順化牛肉米線
Bún Bò Bà Rơi 台幣不到百元即可吃到大片牛舌、牛腩與豬腳，湯頭有強烈的香茅風味與微辣層次。
玉米豬肉捲與烤肉米線
Bánh Xèo 76 的玉米豬肉捲外皮薄脆，內餡有玉米粒的多汁感；烤肉米線則是極度開胃的乾拌選擇。
海鮮熱炒與龍蝦
Bé Ni 2 為 24 小時營業，奶油虎蝦醬汁濃郁，清蒸龍蝦肉質紮實多汁，半隻約 850 克僅需約台幣 2200 元。
看完可以做什麼
將這 8 家店加入 Google Maps 收藏清單，作為峴港旅遊的用餐指南。需要留意：- 越南必比登店家通常會提供大量生菜與香料，腸胃較敏感者需斟酌食用量。
生成於 2026-07-11
檢舉
觀眾怎麼看
整理 13 則有效留言信心 中觀眾對峴港美食的口味接受度高，並針對越南菜的生食衛生與食材細節進行討論。
多數觀眾認為越南料理口味清爽、健康，且非常符合台灣人的飲食習慣。
觀眾補充說明越式捲餅的葉菜種類（如紫蘇、羅勒）及米紙的正確食用方式。
觀眾對於大量食用生菜的衛生條件表示關切，詢問是否容易造成腸胃不適。
有觀眾指出影片中提到的葉菜並非檳榔葉，應為紫蘇葉。
本摘要僅基於 13 則留言樣本，無法代表全體觀眾意見。