食譜影片摘要
依影片內容重新組織,不只是縮短字幕
素食酥脆豆皮排咖哩飯｜沒有肉卻超有滿足感的家常咖哩
MASAの料理ABC · 2026-01-13
自製生麵包粉的秘訣、豆皮替代肉排的層疊技巧、濃郁素咖哩的炒製關鍵。
週末療癒甜點｜慢慢做的蘋果卡士達塔 🍎｜在家享受溫柔時光
MASAの料理ABC · 2026-01-06
學會滑順卡士達醬的做法、掌握塔皮盲烤技巧、學會精緻的玫瑰蘋果擺盤。
白菜變超好吃！麻婆風白菜豬五花煮｜冬季暖心快手料理
MASAの料理ABC · 2025-12-27
白菜分段處理技巧、冷啟動煎肉秘訣、麻婆風味調味比例。
【烏魚子萵苣炒飯】秘傳自製油一淋就升級！香氣爆棚超犯規的炒飯｜快速又豪華的一道料理
MASAの料理ABC · 2025-12-23
讓炒飯香氣升級的特製香油配方、萵苣炒飯保持乾爽不軟爛的技巧、白蘿蔔葉莖的處理方式。
冬天必吃！鮭魚味噌奶油燒定食｜當季鮭魚暖心日式家常料理
MASAの料理ABC · 2025-12-16
味噌奶油醬汁黃金比例、鎖住鮭魚肉汁的裹粉技巧、保留蔬菜營養的蒸煮法。
Presented by 膳魔師-南法風燉煮雞肉/ Tomato & Vegetable Braised Chicken |MASAの料理ABC
MASAの料理ABC · 2025-12-15
悶燒鍋精確烹飪流程、南法燉雞的調味比例、保持燉煮蔬菜不破碎的技巧。
咖哩獨自升級中！一鍋咖哩醬能變出幾道神料理！｜Fred吃上癮
Fred吃上癮 · 2025-12-10
咖哩基底煮法、手工油酥皮比例、咖哩轉化墨西哥辣醬技巧。
【必收藏】日式蝦仁飯做法｜蝦殼高湯的秘密｜超下飯、香味爆表
MASAの料理ABC · 2025-12-09
廢物利用熬蝦湯的技巧、精準的土鍋火候控制、蝦仁飯的兩吃法。